和DINING すずせん

船盛(ドライアイス演出) 1・2人前

2250円(税込)～

船盛(ドライアイス演出) 2・3人前

3350円(税込)～

贅沢の極、和牛・ウニ・キャビアのお造り

時価

おまかせ握り四貫

1150円(税込)～

おまかせ握り八貫

2350円(税込)～

和牛炙り握り四貫

1850円(税込)～

和牛ウニトロ握り四貫

2450円(税込)～

極上ウニトロキャビア握り

980円(税込)

マグロちらし

1,950円(税込)

おまかせちらし

1,850円(税込)

おまかせ上ちらし

2,550円(税込)

ほっけ塩焼き/鮭塩焼き/地魚の塩焼き

各1100円(税込)

くじらのたれ(和田港)

1,200円(税込)

日替わり海鮮サラダ/小海老とトマトのサラダ

各850円(税込)

とろろ昆布と玉ねぎサラダ/生ハムとささみのシーザーサラダ

各800円(税込)

日替わり和風カルパッチョ

1,100円(税込)

当店のシャリは店主オリジナル

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熟成された赤酢・黒酢など4種類をブレンド こだわり抜いた他にはない自慢のシャリとなっております 是非ご賞味下さい

[握り]　マグロ　赤身

350円(税込)

[握り]　マグロ　中トロ

400円(税込)

[握り]　ゆで海老/帆立貝

各350円(税込)

[握り]　地タコ

400円(税込)

[握り]　生サーモン

330円(税込)

[握り]　生サーモン親子

380円(税込)

[握り]　自慢の煮穴子

400円(税込)

[握り]　イクラ

380円(税込)

[握り]　ズワイ蟹/甘エビ

各350円(税込)

[握り]　ネギトロ

330円(税込)

[握り]　小肌

350円(税込)

[細巻]　鉄火巻

550円(税込)

[細巻]　トロ鉄火巻

650円(税込)

[細巻]　ネギトロ巻

500円(税込)

[細巻]　トロタク巻

580円(税込)

[細巻]　自慢の穴子巻/芽ねぎ巻

各600円(税込)

[細巻]　梅芽ねぎ巻

650円(税込)

[細巻]　マグロ芽ねぎ巻

680円(税込)

[細巻]　梅しそ巻/なみだ巻

各450円(税込)

[細巻]　カニ巻/いくら巻

各650円(税込)

[細巻]　ウニ巻

時価

まぐろ山かけ

850円(税込)

鶏ササミわさび

650円(税込)

鶏ナンコツ唐揚げ

680円(税込)

ガーリック手羽唐/名古屋風手羽唐

各780円(税込)

にんにく爆弾焼き(2個)

580円(税込)

いかの生姜焼き

990円(税込)

明太チーズ玉子焼き

820円(税込)

だし巻玉子 ノーマル

820円(税込)

だし巻玉子 明太/シラス

各850円(税込)

ポテトフライ

660円(税込)

自家製 お新香盛り合わせ

580円(税込)

冷やしトマト

550円(税込)

冷奴

480円(税込)

枝豆

600円(税込)

梅水晶

600円(税込)

ほたるいか沖漬け

680円(税込)

イカ塩辛

580円(税込)

かにみそ

600円(税込)

ズワイ蟹とカニミソ和え

680円(税込)

子持ちヤリイカ/北海道グルメ たこわさ山わさび

各780円(税込)

天然とらふぐの薄造り

2,450円(税込)

※当店のふぐは千葉県産地物にこだわっておりますが仕入れの都合上、違う産地のふぐを使用する事があります。最高に美味しい地物のとらふぐを是非ご賞味下さい！

天然とらふぐの焼きふぐ

3,500円(税込)

少しお時間かかります

天然とらふぐのとうとうみ網焼き

1,200円(税込)

天然とらふぐ・旬のふぐ白子(ポン酢・塩焼き・天婦羅)

1800円(税込)～

天然とらふぐの皮ポン酢

950円(税込)

天然ふぐの唐揚げ

1,100円(税込)

天然とらふぐのてっちり鍋

3,500円(税込)

冬季以外は前日までの予約制となります

親鶏の塩焼き・味噌焼き（福岡）

各800円(税込)

博多地鶏の砂肝焼き(塩・味噌)

730円(税込)

チキン南蛮（宮崎）

980円(税込)

赤鶏のたたき2種盛り（宮崎）

1,080円(税込)

宮崎鶏鶏の白レバー網焼き(宮崎)

1,080円(税込)

里見伏姫牛ステーキ(南房総)/柔らか牛タン塩焼き

各2280円(税込)

牛ハラミ焼き（塩・味噌）

880円(税込)

国産鶏せせり焼き（塩・味噌）

680円(税込)

厳選豚バラ肉焼き（塩・味噌）

680円(税込)

ねぎとろガーリックバケット/いくらガーリックバケット/明太ガーリックバケット/シラスガーリックバケット

各680円(税込)

〆の北海ミニ海鮮ちらし

1,850円(税込)

出汁茶漬け（鮭・梅こぶ・明太・いくら）

各750円(税込)

ざるそば/ざるうどん

各790円(税込)

鰻重

3,800円(税込)

鰻の蒲焼き

3,500円(税込)

ライス

350円(税込)

バニラアイス/抹茶アイス

各380円(税込)

黒蜜きな粉バニラアイス/黒蜜きな粉抹茶アイス

各480円(税込)